Le safran, souvent surnommé "l'or rouge de l'Inde", est un épice d'une importance inestimable, cultivé dans les régions montagneuses du Cachemire. Réputé pour sa couleur vibrante, son odeur délicat et son saveur unique, il est considéré comme un ingrédient de prestige dans la gastronomie et la médecine traditionnelles. Le méthode de ré